Sottovuoto Professional

Scopri la gamma di sottovuoto a campana "Professional" con caratteristiche da top di gamma. Queste macchine sono dotate di una vasca in acciaio inox AISI 304 stampata e arrotondata per facilitarne le operazioni di pulizia. Inoltre, grazie ad uno speciale tubo di aspirazione collegabile alla macchina, è possibile creare il vuoto anche in appositi contenitori Gastronorm. La speciale guarnizione a doppia cigliatura garantisce massima ermeticità durante il ciclo del vuoto.

Le macchine della gamma "Professional" sono equipaggiate con la potentissima pompa tedesca Busch, in grado di portare il vuoto fino al 99%. Inoltre, dispongono di una barra saldante wireless, per facilitare le operazioni di pulizia quotidiane.

Puoi scegliere tra due modelli di sottovuoto a campana: quello con una barra saldante, disponibile in dimensioni da 260 mm a 520 mm, e quello con doppia barra saldante, per ottimizzare i consumi e la resa, disponibile nelle dimensioni di 420 mm e 520 mm.

Ogni macchina è dotata di molteplici opzioni aggiuntive, come il programma marinatura, la stampante integrata per tenere tracciati e monitorati i prodotti conservati, il sistema ATM per sostituire l'aria residua con un particolare gas inerte, il programma Soft Vacuum per la conservazione dei liquidi, il programma Skin per evitare la compressione del prodotto e il programma Mantenimento pompa per una manutenzione economica ed efficace.

Scegli la sottovuoto a campana "Professional" che meglio si adatta alle tue esigenze e scopri come conservare al meglio i tuoi prodotti.