Impastatrici per Panificio

Le impastatrici per panetteria di Chiappa Attrezzature sono progettate per soddisfare le esigenze dei panifici e delle pasticcerie di ogni dimensione, con una capacità massima di impasto che va dai 30 ai 300 kg. Queste impastatrici sono dotate di una trasmissione a cinghia che assicura un'alta efficienza energetica, mentre i 2 motori, 2 velocità, 2 timer e l'inversione vasca offrono un controllo preciso della lavorazione dell'impasto.

Grazie alla velocità della spirale di 105 e 210 rpm e alla velocità della vasca di 14 rpm, queste impastatrici sono ideali per impasti con idratazione superiore al 45%. La spirale rinforzata e il piantone calibrato garantiscono una lavorazione uniforme dell'impasto, mentre la vasca, la spirale e il piantone sono realizzati in acciaio inox ad alta resistenza per garantire una lunga durata nel tempo.

Le ruote a scomparsa di serie rendono queste impastatrici facilmente trasportabili, mentre la verniciatura con polveri epossidiche atossiche per alimenti garantisce la massima igiene e sicurezza. La trasmissione su cuscinetti a sfera pre-lubrificati assicura un funzionamento fluido e silenzioso, mentre gli impianti elettrici e i dispositivi di sicurezza sono conformi alle norme CE.

Scegli le impastatrici per panetteria di Chiappa Attrezzature per ottenere impasti sempre perfetti e di alta qualità in modo affidabile e sicuro.