Categorie

Armadi stagionatura

Nuovo prodotto

Proponiamo questi armadi stagionatura poichè sono in assoluto i migliori sul mercato. Hanno installato sopra le ante un nuovissimo pannello comandi touch dedicato ai professionisti della norcineria e della stagionatura di salumi e formaggi. Di semplice utilizzo e assolutamente immediato da capire, questo gioiello della tecnologia ti permetterà di regolare la temperatura, umidità, sbrinamenti, rinvenimenti, sgocciolamento, ricambi aria programmati automatici con funzione energy saving e allarmi HACCP. Possibilità di impostare e salvare fino a 20 programmi personalizzabili con diagramma in corso con visualizzazione dello stato di avanzamento dello stesso e rappresentazione di tutti i valori impostati e il tempo rimanente. Gestione automatica si 21 fasi per ogni programma. Possibilità di variare la velocità e la potenza delle ventole quindi avrai sotto controllo la maturazione della carne.

Al momento della conferma d'ordine indicare se lo si vuole con 3 ripiani forati o con 10 piastre appendi salumi per porta.

Condividi su:

Cod.DimensioniTemperaturakWCapacitàAntePrezzo 
SAM/STX700RF 70L x 85P x 206H-2/+30°C1,6700lt1 ANTA
3110.00 €
SAM/STX1400RF 143,5L x 85P x 211H-2/+30°C31400lt2 ANTE
4174.00 €
SAM/STX700RFPV 70L x 87P x 206H-2/+30°C1,6700lt1 ANTA VETRO
3224.00 €
SAM/STX1400RFPV 143,5L x 87P x 211H-2/+30°C31400lt2 ANTE VETRO
4400.00 €