Abbattitori di Temperatura

Abbattitori di temperatura - surgelatori realizzati interamente in acciaio inox. Maniglia a tutta altezza per una facile apertura (da sinistra verso destra). Supporti griglia a cremagliera GN 1/1 e 60x40 estraibili. L’evaporatore è facilmente ispezioinabile e trattato in catacresi per una semplicissima manutenzione. L’interno dell’abbattitore presenta angoli arrotondati e piletta di scarico liquidi. Unità refrigerata tropicalizzata +43°C.

Sono disponibili nei modelli:

3 Teglie solo GN 1/1 

Resa abbattimento 7kg +90°/ +3°C resa surgelazione 5kg +90°/-18°C 

5 Teglie nelle varianti: senza piano di lavoro, con piano di lavoro liscio o con alzatina. Motore a bordo o remoto. 

Resa abbattimento 20kg +90°/ +3°C resa surgelazione 14kg +90°/-18°C 

8 Teglie motore a bordo o remoto 

Resa abbattimento 28kg +90°/ +3°C resa surgelazione 22kg +90°/-18°C

12 Teglie motore a bordo o remoto alimentazione monofase o trifase. 

Monofase: Resa abbattimento 30kg +90°/ +3°C resa surgelazione 26kg +90°/-18°C

Trifase: Resa abbattimento 42kg +90°/ +3°C resa surgelazione 35kg +90°/-18°C

16 Teglie motore a bordo o remoto alimentazione monofase o trifase

Monofase: Resa abbattimento 50kg +90°/ +3°C resa surgelazione 45kg +90°/-18°C

Trifase: Resa abbattimento 65kg +90°/ +3°C resa surgelazione 55kg +90°/-18°C

E’ Disponibile anche per il GELATO!