Gli Armadi Stagionatori Chiappa Attrezzature: soluzioni all'avanguardia per la trasformazione alimentare. Realizzati in acciaio inox AISI 304, sono dotati di display SFC per una gestione precisa. Azioni fisiche e naturali come refrigerazione, riscaldamento, ventilazione, essiccamento, umidificazione e affumicatura. Sistemi PH metria, umidificazione/aromatizzazione e controllo remoto. Regolazione di temperatura (+2°/+46°C) e umidità (30%-99%). Diverse misure e produzione mensile da 60 kg a 5000 kg. Installazione, collaudo e manutenzione specializzata. Personalizzazione dei programmi di stagionatura. Scopri l'unicità e l'efficienza degli armadi stagionatori Chiappa Attrezzature.