Vetrina gelato e pasticceria professionale
La scelta ideale per: Pasticcerie, Gelaterie
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Vetrina Gelato Professionale con Sistema HCS: Efficienza e Doppia Funzione
Conserva la cremosità del tuo gelato artigianale e abbatti i costi in bolletta. La nostra vetrina gelato professionale di nuova generazione è progettata per chi non scende a compromessi. Grazie al rivoluzionario sistema HCS (Closure System) e alla tecnologia a sbrinamenti limitati, garantisce una struttura del gelato perfetta e un risparmio energetico tangibile.
Tecnologia HCS: Rispetto per il Gelato, Rispetto per l’Ambiente
Il nemico del gelato è lo shock termico. Questa vetrina è ingegnerizzata per proteggere il tuo prodotto e il tuo portafoglio:
- Qualità Organolettica Superiore: Grazie alla riduzione del contatto con l’ambiente esterno e alla gestione intelligente degli sbrinamenti (RDF), il gelato non subisce sbalzi di temperatura. Risultato? Niente cristalli di ghiaccio, spatolabilità perfetta e un aspetto sempre invitante.
- Risparmio Energetico Reale: Il sistema HCS ottimizza le accensioni del motore. Meno stress per il compressore significa consumi ridotti, bollette più leggere e una vita utile del macchinario notevolmente allungata.
Una Vetrina, Due Stagioni: Funzione Dual Gelato/Pasticceria
Perché acquistare due vetrine quando ne basta una? Questo modello è la soluzione definitiva per gestire la stagionalità del tuo locale:
- Trasformazione Semplice: Basta rimuovere le vaschette del gelato e inserire l’apposito vassoio espositivo (optional).
- Cambio Parametri: Con un semplice settaggio del quadro comandi, la temperatura si adatta perfettamente alla conservazione di mignon, monoporzioni e torte.
Design Personalizzabile e Capacità su Misura
Adatta la vetrina allo stile del tuo locale e ai tuoi volumi di vendita. La profondità del piano espositivo di 81,2 cm offre una visibilità eccezionale del prodotto.
Configurazioni Disponibili:
- Capacità Vaschette: Scegli tra 4+4 (8 gusti), 6+6 (12 gusti), 8+8 (16 gusti) o la grande 12+12 (24 gusti).
- Tipologia Vetri:
- Vetri Alti Dritti (Design moderno e minimale).
- Vetri Alti Curvi (Stile classico ed elegante).
- Vetri Bassi Dritti (Per un contatto visivo immediato).
- Altezza Totale: Disponibile in due versioni, h 120 cm o h 135 cm, per la massima ergonomia di servizio.
Investi nella qualità del tuo gelato
Non sai quale dimensione (4+4 o 12+12) si adatta meglio al tuo spazio? Hai bisogno di chiarimenti sul funzionamento Dual Mode?
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