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Sottovuoto

Nuovo prodotto

L'utilizzo del sottovuoto in una cucina professionale riduce drasticamente gli sprechi poichè si rimuove quasi totalmente l'aria dal sacchetto. L'alimento avrà notevoli giovamenti perchè in assenza di aria si rallentano notevolmente i processi enzimatici e biologici che lo portano al deterioramento.

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Cod.DimensioniBarra saldantekWPrezzo 
BVAC/BREEZE 40L x 48P x 40H26 CM1.1
1172.00 €
BVAC/DIABLO 51L x 56P x 51H36,5 CM1.1
1465.00 €
BVAC/CALIMA 56L x 56P x 51,5H42 CM1.1
1620.00 €
BVAC/TWISTER 66L x 66P x 53H52 CM1.1
1857.00 €