Forni Ristorazione SMART

Forni elettrici o a gas ventilarti convezione con vapore della nuovissima linea smart presenta un praticissimo pannello di comandi elettromeccanico, tempo di cottura impoostabile da 10 a 120 minuti oppure impostarlo su infinito, temperatura di esercizio per forni elettrici impostabile da 100° a 270°c invece per forni a gas da 100° a 260°C. Il vapore è diretto con regolazione a manopola a 5 step.

Il forno è realizzato interamente in acciaio inox AISI 304 con vetro porta ispezionabile è presente inoltre una pratica vaschetta raccogli condensa con scarico su porta. Cerniera blocco porta per aperture regolate a 60°, 90°, 120° e 180°.

E' disponibile:

3, 5, 7,11 e 20 teglie GN1/1 Elettrico

6 e 10 teglie GN 2/1 Elettrico

5, 7 e 11 teglie GN 1/1 a Gas