A cosa serve l’osmosi nelle lavapiatti e nelle lavabicchieri?

Che cos’è l’osmosi

Per osmosi inversa si intende un processo meccanico volto alla filtrazione dell’acqua attraverso membrane (TFC o TFM, Thin Film Composite Membrane) che permettono il passaggio solo delle molecole idrofile (simili all’acqua).

Vantaggi di una macchina con impianto a osmosi inversa nelle lavapiatti e nelle lavabicchieri

Innanzitutto il risultato del lavaggio sarà eccellente. Bicchieri, piatti e posate risulteranno brillantissimi e i tempi dedicati all’asciugatura post-lavaggio saranno quasi nulli. Filtrando così a fondo, l’acqua di lavaggio risulterà priva di ogni impurità, eliminando quindi il calcare su bicchieri e stoviglie e causando minori abrasioni e maggiore durata del vetro/cristallo.

Con meno sedimenti calcarei il centro di lavaggio avrà una vita più lunga rispetto a quelli senza osmosi

Tutto questo si traduce anche in una riduzione dei costi di gestione, infatti l’addetto non perderà più tempo ad asciugare le stoviglie dopo il lavaggio. Con i detersivi specifici (prima fornitura omaggio) è possibile risparmiare più del 50% del prodotto! Tutto questo fa bene alle finanze e alla natura.

Interventi di manutenzione per la zona lavaggio ridotti dell’80% con macchine sempre funzionanti

Cicli delle macchine per il lavaggio di bicchieri e stoviglie con sistema ad osmosi

Tutte le macchine a cui viene installato il sistema ad osmosi inversa presentano 4 cicli specifici dedicati per il lavaggio dei bicchieri nell’apposito cesto:

• Lavaggio delicato: bicchieri molto fragili (es. baloon) vanno trattati con il massimo rispetto. Le temperature di lavaggio impostate risultano basse per bicchieri brillanti e impeccabili

• Lavaggio deciso: la macchina effettuerà un lavaggio a temperature alte per rimuovere con efficacia tutti i residui di succhi e bibite

• Lavaggio boccali: sono sicuramente i più difficili da lavare, una buona birra deve essere servita in un boccale perfettamente pulito e igienizzato per evitare odori sgradevoli

• Lavaggio eco-cold: è il lavaggio dedicato ai bicchieri poco sporchi, che richiedono semplicemente una “sciacquata” senza necessità di un ciclo completo

Ricordiamo inoltre che tutte le lavabicchieri e lavapiatti con installato il sistema a osmosi inversa godono dell’IPER-AMMORTAMENTO del 270%

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